La Cocina de Carbón Regresa a La Habana: Una Mirada a la Vida...

Qué pasó

En el corazón de Marianao, La Habana, la escena cotidiana ha tomado un giro inesperado. Muchas familias han vuelto a un método de cocina que parecía olvidado: el carbón. Esta realidad se debe a la persistente falta de suministro de gas doméstico en la zona, una carencia que marca el pulso de la vida cubana en este año 2026.

El abogado Manuel Viera compartió esta imagen en sus redes sociales, un testimonio directo de cómo la gente se las arregla día a día. Es una ventana a una Cuba donde lo elemental se convierte en la norma.

Dónde y cuándo

Este escenario no es exclusivo de Marianao. Se repite en barrios como El Cerro, Centro Habana y La Lisa, extendiéndose por toda la isla. El año es 2026, un tiempo donde la tecnología avanza a pasos agigantados en otras latitudes, pero aquí, la vida retrocede a métodos que evocan décadas pasadas.

Los protagonistas son los vecinos de a pie, esas personas que, desde sus portales y cocinas improvisadas, enfrentan la rutina con lo poco que tienen. La sensación es de ingenio obligado, de una adaptación forzosa a las circunstancias del entorno.

Por qué es importante

La vuelta al carbón va más allá de un simple cambio en la forma de cocinar. Es un síntoma claro de una crisis estructural profunda que afecta los servicios básicos en Cuba. La escasez de gas se suma a problemas con el agua, la electricidad y el transporte, impactando directamente la calidad de vida de miles de personas.

Esta situación representa un retroceso histórico. Mientras el mundo celebra los avances tecnológicos, en Cuba, lo básico se vuelve un lujo. Además, el uso constante de carbón trae consigo riesgos sanitarios por el humo y un golpe adicional al bolsillo de las familias, que deben buscar y pagar este combustible.

Qué dicen las partes

Manuel Viera lo puso de forma sencilla en su publicación: “Se cocina como antes, con carbón, y todo lo demás se ajusta a la necesidad. Es la vida que nos toca”. Sus palabras resonaron como un eco de la resignación y la persistencia que caracterizan a muchos cubanos.

Expertos y ciudadanos por igual, sin necesidad de grandes discursos, entienden que esta realidad es el resultado de años de una gestión económica deficiente, unida a limitaciones externas y políticas internas que han desgastado la infraestructura del país. La voz popular lo resume: lo esencial ya no está garantizado.

Qué viene ahora

En el horizonte inmediato, la adaptación parece ser la única constante. Los cubanos seguirán buscando alternativas para sortear las carencias diarias, con la improvisación como bandera. La vida, a pesar de todo, encuentra sus caminos.

Será crucial observar cómo estas soluciones temporales se asientan en el día a día, y si la nostalgia por tiempos más estables y con servicios modernos se convierte en un motor para algún cambio futuro. Por ahora, el humo del carbón sigue subiendo por las ventanas de Marianao.