Galicia Forma a Cubanos como Pescaderos para Revitalizar el...

Qué pasó

Un programa de empleo en Ferrol, Galicia, está capacitando a nuevos profesionales en el sector pesquero, específicamente en la venta de pescado. La iniciativa busca cubrir la importante falta de relevo generacional en este oficio tradicional.

Los participantes, incluyendo varios de origen cubano, reciben formación práctica esencial. Aprenden técnicas como escamar, filetear y limpiar pescado, todo bajo la supervisión de expertos del sector.

Dónde y cuándo

La formación se lleva a cabo en Ferrol, una ciudad históricamente ligada a la pesca en Galicia, España. El programa busca responder a una necesidad actual en el mercado laboral gallego.

Los participantes provienen de diversos orígenes. Algunos, como un asistente que trabajó doce años en la pesca en Cuba, buscan aplicar su experiencia previa. Otros se incorporan sin experiencia directa, atraídos por las nuevas oportunidades.

Por qué es importante

Esta iniciativa es crucial ante la sostenida reducción del número de pescaderías en España y la caída del consumo de pescado en la última década. El envejecimiento de los trabajadores del gremio agrava la situación.

En Galicia, la pérdida de profesionales activos y la disminución del consumo son motivo de preocupación para las asociaciones del sector. Este programa intenta revertir esa tendencia y asegurar la continuidad del oficio.

Qué dicen las partes

Representantes del sector pesquero y comercial han expresado la necesidad de reforzar la formación profesional y atraer a nuevos trabajadores. Señalan que la disminución de profesionales activos en toda España es un problema grave.

La Xunta de Galicia impulsa políticas para facilitar la inserción laboral, como la estrategia Retorna Cualifica Emprego. Esta busca apoyar a personas del exterior y descendientes de gallegos, como los participantes cubanos.

Qué viene ahora

El éxito de este tipo de programas es vital para el futuro del sector pesquero en Galicia. Se espera que los formados puedan incorporarse al mercado laboral, revitalizando las pescaderías.

Sin embargo, persisten comentarios en redes sociales sobre las dificultades posteriores para acceder a empleos estables tras la capacitación. La observación de la inserción laboral real de estos nuevos pescaderos será clave.