Hielo: El Bien Preciado en la Cuba de los Apagones
En pocas palabras
Prolongados apagones en Cuba disparan la demanda de hielo. Emprendedores usan energía alternativa para producirlo, convirtiéndolo en un bien codiciado y una oportunidad de negocio.
Más detalles
Qué pasó
Los extensos y prolongados apagones que azotan a Cuba han transformado el hielo, antes un producto cotidiano y de bajo costo, en un bien muy codiciado.
Esta escasez de electricidad ha abierto una nueva oportunidad de negocio para particulares, especialmente en ciudades como Santiago de Cuba, donde la creatividad florece ante la necesidad.
Dónde y cuándo
La producción y venta de hielo se intensifica en hogares y pequeños emprendimientos dentro de Cuba, especialmente en Santiago de Cuba, a medida que los cortes de electricidad se vuelven la norma.
Los particulares utilizan ahora paneles solares y otros sistemas de energía de emergencia para poder producir y conservar este bien esencial, adaptándose a la irregularidad del suministro eléctrico.
Por qué es importante
El hielo se ha vuelto crucial no solo para mantener frescas las bebidas, sino también, y quizás más importante, para conservar alimentos ante la imposibilidad de usar refrigeradores por largos periodos.
En un país donde los cortes de luz pueden durar horas o gran parte del día, el hielo se convierte en una herramienta vital para evitar la pérdida de alimentos, marcando una diferencia significativa en la economía familiar.
Qué dicen las partes
Emprendedores individuales han tomado la iniciativa, produciendo y vendiendo hielo directamente en las calles o promocionándolo a través de redes sociales, respondiendo a la alta demanda.
Los precios varían: bloques de unos 2,3 kg pueden costar entre 70 y 200 pesos cubanos, botellas de 1,5 litros rondan los 100 pesos, y un cubo de cinco litros se ha visto anunciado por 400 pesos. Incluso vasos individuales se venden por 20 pesos.
Qué viene ahora
Se observa una creciente dependencia de fuentes de energía alternativas para la producción y conservación de bienes básicos como el hielo.
La situación pone de manifiesto el impacto directo de la crisis energética en la vida diaria de los cubanos, quienes han aprendido a valorar y a buscar soluciones ingeniosas para necesidades que antes se daban por sentadas.
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En pocas palabras:
Prolongados apagones en Cuba disparan la demanda de hielo. Emprendedores usan energía alternativa para producirlo, convirtiéndolo en un bien codiciado y una oportunidad de negocio.